Bazı lezzetler, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir bölgenin hikayesini ve karakterini taşır. Ardahan'ın gurur kaynağı olan Posof Fasülyesi de tam olarak böyle bir lezzet hikayesini temsil ediyor. Coğrafi işaretiyle özdeşleşmiş bu özel fasülye, çabuk pişmesi ve iri taneli olmasıyla dikkat çekerken, Ardahan'ın özgünlüğünü sofralarınıza taşıyor. Fasülyeler soğan ve salça eşliğinde kısık ateşte pişerken, fasülyelerin taneleri lezzetin dokusunu alır. Bu pişirme aşaması, yemeğin karakterini belirlerken, aynı zamanda lezzetine de lezzet katar.

230 TL